Mato Grosso consolidou sua posição como o maior exportador de carne bovina do Brasil para a China em 2025. Segundo dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), entre janeiro e setembro, o estado embarcou 351,3 mil toneladas da proteína para o país asiático, ultrapassando o volume de São Paulo e ampliando sua liderança no mercado internacional.
O desempenho recorde reforça o peso de Mato Grosso na balança comercial brasileira, tanto pela qualidade do produto quanto pelo compromisso com a sustentabilidade. A China é o principal destino da carne bovina mato-grossense, sendo um mercado estratégico para o agronegócio do estado.
Sustentabilidade e Diferencial Competitivo
A liderança de Mato Grosso é atribuída ao investimento contínuo em tecnologia, eficiência e, principalmente, em rastreabilidade e boas práticas ambientais.
- Sustentabilidade: O estado busca consolidar sua imagem como fornecedor de “carne verde”, um produto que concilia produtividade e conservação.
- Projeções: O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) trabalha na abertura de novos mercados e na ampliação de plantas habilitadas para exportação, visando um desempenho ainda melhor em 2026.
A alta demanda da China, que responde pela maior fatia das compras, tem sustentado a exportação de carne bovina de Mato Grosso, mesmo em cenários de incerteza em outros mercados.